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      安徽六安茶用電蒸汽發生器殺青
      安徽六安茶用電蒸汽發生器殺青

      六安茶,又稱六安瓜片,產自安徽省六安市大別山一帶,是中國的十大名茶之一。六安茶一般在谷雨前后開采,至小滿節氣前結束,采摘標準以一芽二三葉為主。

      在六安茶的制作工藝中,殺青工藝不可或缺,殺青就是采取高溫措施,散發葉內水分,鈍化酶的活性,保持葉片綠色,使茶葉的水分更均勻。在殺青的過程中若溫度過低,會使茶多酚發生酶促反應,產生紅梗紅葉。如果溫度過高,葉綠素破壞嚴重導致葉色泛黃,就會降低了茶的品質。之后進行的烘干工藝是為了穩定茶葉品質,補充殺青效果,使茶葉達到較長時間的貯藏而不變質。這兩道工藝對于溫度的要求很高,軒朗電蒸汽發生器可以調節壓力精準控溫,保持合適的室內溫度,產生的蒸汽純而穩定,能夠很好的激發出六安茶的香味。正因為軒朗電蒸汽發生器在制茶工藝中起到了不可或缺的作用,受到了眾多茶廠的青睞,未來我們會用專業的產品和服務攜手各界朋友共同發展!

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